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| ジャンル | 暮らし |
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| 地域 | 宮崎県 |
| オーナー | anchan |
| 開設日 | 2008/07/25 |
| 会員数 | 8人 |
| 入会条件 | どなたでも |
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サークルランク: 第4位 |
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| 鶏肉のにんにく醤油炒め | anchan | 08/19 19:36 |
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| 鶏肉のにんにく醤油炒め フライパンに火をつけ鶏肉の皮のほうからパリッとなるまで焼き、裏返して弱火で完全に火を通します。鳥油はその都度キッチンペーパーでふき取ります。 火が通ったら、にんにくスライスを入れこんがり焼きあがったら濃いくち醤油、みりんを 好みで入れ鶏肉にしみ込ませたら完成。 （この前居酒屋でおいしかったので勝手に想像して作りました。） えのきは醤油が効きすぎて辛かったので入れないほうがよかった・・・ |
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